HORNO ROTATIVO A GAS MORELLO FORNI FGR130 Profesional Ref. 10000618

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Detalles del anuncio

Horno de piedra giratorio con doble sistema de calentamiento mediante dos quemadores de gas independientes, para la bóveda y para el plano de cocción. Con la acción combinada de estos quemadores los hornos alcanzan una magnifica estabilidad térmica que permite hacer frente a grandes cargas de trabajo. Y con el plano giratorio obtienen una cocción homogénea a la vez que mejora la producción al facilitar la puesta y recogida del producto cocinado. Los hornos están equipados con quemadores atmosféricos que no necesitan mantenimiento y pueden funcionar con gas natural o GLP. El control digital es fácil e intuitivo, con llama regulable, doble termostato, selección de velocidad y dirección del plano de cocción. Las medidas de este horno son 190x200x205hcm, con plano de cocción giratorio de 130 cm. Capacidad de 10 pizzas de diámetro 30 cm con una producción aproximada de 170 pizzas/hora. Con una potencia de gas de 36KW y una conexión eléctrica de 230V Para más información no dude en contactar con nosotros.